中国宏观饮料类居民消费价格指数(上年=100)面板数据（2001-2015）

饮料指以水、粮食、果蔬或奶为基本原料加工而成的流体、半流体或固体冲剂食品，包括固体饮料、液体饮料和冷冻饮品。固体饮料包括咖啡、可可粉和一些果味晶体饮料，如桔子粉、酸梅粉、山楂晶、菊花晶等。液体饮料主要有碳酸饮料、果蔬饮料和桶装矿泉水、饮用水等；碳酸饮料指含二氧化碳的非酒精液体饮料，包括盐汽水、甜汽水、果味汽水，以及罐装、瓶装、杯装的各种可乐；果蔬饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成的饮料。冷冻饮品主要是以奶为主要原料制成的冷食，如冰淇淋、雪糕等。居民消费价格八大类在2000年及以前不含服务项目，2000年及以前服务项目为单列大类。。数据整理自国家统计局。

免费数据全国更新 2026-02-23 2001-2015 · 15年 Excel / Stata

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01 趋势分析

折线为年度均值

2001

98.30

2003

98.90

2006

100.90

2008

104.40

2010

100.70

2013

102.00

2015

101.50

02 样例数据

样例数据（前 10 行）支持复制到 Excel

年份	饮料类居民消费价格指数(上年=100)
2001	98.3
2002	98.2
2003	98.9
2004	99.5
2005	99.8
2006	100.9
2007	100.7
2008	104.4
2009	102.0
2010	100.7

03 指标详情

指标解释

指标定义

数据类型

宏观级面板数据，覆盖1个全国。

时间跨度

2001-2015年，共15年连续面板数据。

应用场景

作为被解释变量或核心解释变量进行面板回归分析
结合其他指标做相关性与多元回归研究
分析时间趋势与区域差异
政策评估（DID、PSM-DID 等准自然实验）
构建综合评价指标体系（熵值法等）

04 技术文档

数据说明书（Data Dictionary）

数据来源

数据整理自国家统计局。经人工校验与交叉比对，确保数据准确性。

部分缺失值已通过线性插值补齐，原始数据与插值数据均可分别下载。

变量名	中文名称	类型	说明
year	年份	int	2001-2015
hg-eae13c2bb3ce10f2c67eb33ee16a-yinliaoleijuminxiaofeijiagezhishushangnian100-d73084	饮料类居民消费价格指数(上年=100)	float	饮料指以水、粮食、果蔬或奶为基本原料加工而成的流体、半流体或固体冲剂食品，包括固体饮料、液体饮料和冷冻饮品。固体饮料包括咖啡、可可粉和一些果味晶体饮料，如桔子粉、酸梅粉、山楂晶、菊花晶等。液体饮料主要有碳酸饮料、果蔬饮料和桶装矿泉水、饮用水等；碳酸饮料指含二氧化碳的非酒精液体饮料，包括盐汽水、甜汽水、果味汽水，以及罐装、瓶装、杯装的各种可乐；果蔬饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成的饮料。冷冻饮品主要是以奶为主要原料制成的冷食，如冰淇淋、雪糕等。居民消费价格八大类在2000年及以前不含服务项目，2000年及以前服务项目为单列大类。

引用格式（Citation）

[1] 马克集数. 饮料类居民消费价格指数(上年=100)面板数据(2001-2015)[EB/OL]. https://s.macrodatas.cn/article/indicator/hg-eae13c2bb3ce10f2c67eb33ee16a-yinliaoleijuminxiaofeijiagezhishushangnian100-d73084, 2026-02-23.

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Stata 读取代码

下载数据后，可使用以下 Stata 代码快速读取并设定面板结构：

Stata 复制代码

* 读取数据
use "hg_yinliaoleijuminxiaofeijia_2001_2015.dta", clear

* 查看变量与前几行
describe
list in 1/10

* 描述性统计
summarize hg_yinliaoleijuminxiaofeijia, detail

如下载的是 Excel 格式，请先在 Stata 中使用 import excel "hg-eae13c2bb3ce10f2c67eb33ee16a-yinliaoleijuminxiaofeijiagezhishushangnian100-d73084_2001_2015.xlsx", firstrow clear 导入。

05 相关指标推荐