2003年 2003 29.67 2004年 2004 160.14 2005年 2005 190.85 2006年 2006 241.98 2007年 2007 308.92 2008年 2008 528.63 2009年 2009 511.88 2010年 2010 615.80 2011年 2011 656.57 2012年 2012 772.20 2013年 2013 816.78 2014年 2014 813.40 2015年 2015 837.00 2016年 2016 875.78 2017年 2017 881.77 2018年 2018 1,036.90 2019年 2019 88.01 2020年 2020 47.84 2021年 2021 47.28 2022年 2022 -4.79 2003年 2003 29.67 2004年 2004 160.14 2005年 2005 190.85 2006年 2006 241.98 2007年 2007 308.92 2008年 2008 528.63 2009年 2009 511.88 2010年 2010 615.80 2011年 2011 656.57 2012年 2012 772.20 2013年 2013 816.78 2014年 2014 813.40 2015年 2015 837.00 2016年 2016 875.78 2017年 2017 881.77 2018年 2018 1,036.90 2019年 2019 88.01 2020年 2020 47.84 2021年 2021 47.28 2022年 2022 -4.79

01 趋势分析

折线为年度均值

1998

1.85

2002

19.32

2006

241.98

2010

615.80

2014

813.40

2018

1,036.90

2022

-4.79

02 样例数据

样例数据（前 10 行）支持复制到 Excel

年份	私营餐饮业企业利润总额(亿元)
1998	1.85
1999	4.07
2000	6.6
2001	12.48
2002	19.32
2003	29.67
2004	160.14
2005	190.85
2006	241.98
2007	308.92

私营餐饮业企业利润总额面板数据。覆盖 1 个全国、25 年连续面板，适用于面板回归、政策评估与综合评价研究。

03 指标详情

指标解释

指标定义

私营餐饮业企业利润总额面板数据

数据类型

宏观级面板数据，覆盖1个全国。

时间跨度

1998-2022年，共25年连续面板数据。

应用场景

作为被解释变量或核心解释变量进行面板回归分析
结合其他指标做相关性与多元回归研究
分析时间趋势与区域差异
政策评估（DID、PSM-DID 等准自然实验）
构建综合评价指标体系（熵值法等）

04 技术文档

数据说明书（Data Dictionary）

数据来源

数据整理自国家统计局。经人工校验与交叉比对，确保数据准确性。

部分缺失值已通过线性插值补齐，原始数据与插值数据均可分别下载。

变量名	中文名称	类型	说明
year	年份	int	1998-2022
hg-eae13c24e0a28bc9e9246413f8cf-siyingcanyinyeqiyelirunzonge-a18f38	私营餐饮业企业利润总额	float	私营餐饮业企业利润总额

引用格式（Citation）

[1] 马克集数. 私营餐饮业企业利润总额面板数据(1998-2022)[EB/OL]. https://s.macrodatas.cn/article/indicator/hg-eae13c24e0a28bc9e9246413f8cf-siyingcanyinyeqiyelirunzonge-a18f38, 2026-02-23.

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Stata 读取代码

下载数据后，可使用以下 Stata 代码快速读取并设定面板结构：

Stata 复制代码

* 读取数据
use "hg_siyingcanyinyeqiyelirunzo_1998_2022.dta", clear

* 查看变量与前几行
describe
list in 1/10

* 描述性统计
summarize hg_siyingcanyinyeqiyelirunzo, detail

如下载的是 Excel 格式，请先在 Stata 中使用 import excel "hg-eae13c24e0a28bc9e9246413f8cf-siyingcanyinyeqiyelirunzonge-a18f38_1998_2022.xlsx", firstrow clear 导入。

05 相关指标推荐

中国宏观私营餐饮业企业利润总额面板数据（1998-2022）

指标解释

应用场景